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東京・麻布十番の名店「ピアット スズキ」オーナーシェフ鈴木弥平氏が監修した、エゾジカの旨みを引き出した極上のカレースープです。ハンターとジビエ購入者を繋ぐ...

アクチュアリースープクラブの第1弾コラボ企画として、サウナ文化を発信する番組「&sauna」とのコラボレーションにより誕生した一品です。このスープ...

国産のお米や牛肉を一口大に練り込み球状に揚げたライスボールに、芳醇なブラッサートソースを添えました。バターで炒めた香味エシャロットに、白味噌のまろやかな旨...

国産のお米や豚肉を一口大に練り込み球状に揚げたライスボールに、やさしく濃密なボスカイオーラソースを添えました。にんにくとエキストラバージンオリーブオイルの...

国産のお米や豚肉を一口大に練り込み球状に揚げたライスボールに、やさしく濃密なボスカイオーラソースを添えました。にんにくとエキストラバージンオリーブオイルの...

国産のお米やラム肉を一口大に練り込み球状に揚げたライスボールに、香り高いカチャトーラソースを添えました。にんにくとローズマリーをオリーブオイルで香ばしく炒...

国産のお米や鮭を一口大に練り込み球状に揚げたライスボールに、ミルキーでやさしいコン パンナ スピナッチソースを添えました。バターで炒めたエシャロットの香り...

国産のお米やじゃがいもを一口大に練り込み球状に揚げたライスボールに、やさしく華やかなオルトナーラソースを添えました。赤玉ねぎ、セロリ、人参、パプリカ、ズッ...

国産のお米や鮭を一口大に練り込み球状に揚げたライスボールに、爽やかな苦味と和の香りが広がる春菊ソースを添えました。春菊のほろ苦さを活かし、鰹だしと塩、おろ...